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BISCOTTINI DI PAOLO (MONTAGNOLE)

Creata da aleale il
BISCOTTINI DI PAOLO (MONTAGNOLE)

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 250 g margarina
  • 250 g zucchero
  • 150 g uvetta
  • 300 g farina 00
  • 2 uova
  • 1 limone
  • 1 bustina vanillina
  • 0
  • 1

Mettere in bagno l'uvetta in acqua tiepida per circa 30 minuti. Sbattere la margarina, lasciata ammorbidire a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungere le uova la scorza del limone grattugiata, la vanillina, la farina e l'uvetta scolata e strizzata. Mescolare bene il tutto e fare delle palline piuttosto piccole, disporle su una teglia imburrata e infarinata e infornare in forno già caldo a 180°C per circa venti minuti.
Questi biscotti si chiamano Montagnole, ma a me piace chiamarli biscottini di Paolo in onore di colui che gentilmente mi passò la ricetta


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Commenti (10)

pippa73
pippa73 il

tanti AUGURI di buon onomastico a PAOLO 🎉🎉🎉

pippa73
pippa73 il

Auguri di buon onomastico a Paolo 🎉🎉🎉

pippa73
pippa73 il

Auguri di buon onomastico a Paolo

pippa73
pippa73 il

Ottima ricetta, da provare.......

un forte abbraccio!

buon mercoledì di fine agosto


*_*

scamorza81
scamorza81 il

proverò

pippa73
pippa73 il

tutto bene? Contattami quando puoi

pippa73
pippa73 il

buona settimana cara

pippa73
pippa73 il

buon lavoro ciao

pippa73
pippa73 il

ricetta super super

concy1960
concy1960 il

Ottime queste Montagnole e......bravo a Paolo che ti ha passato la ricetta per prepararle anche tu! Ciao, Concetta.