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Biscottini halloween
Creata da Giada18 il
Ingredienti
- 250 g Farina bianca 00
- 50 g Burro
- 100 g Zucchero
- 1 Uovo medio
- 1 Tuorlo
- 2 cucchiaio Acqua
- 1 pizzico Sale
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 20 g Zucchero al Velo
Preparazione
Allora ragazzuole pronte??
Ho messo in una ciotola ,lo zucchero, il sale, il lievito e una scorza di limone grattugiata e ho unito gli ingredienti umidi cioè burro (fuso o messo a bagnomaria) il tuorlo e l’uovo e ho amalgamato il tutto prima con un cucchiaio e poi a mano, se serve potete anche aggiungere qualche cucchiaio di acqua
Mettete il forno a 180º e prendete due teglie coperte con carta forno.
Stendete il composto e con un matterello la stendete dandogli uno spessore anche di 4mm e con le formine date forma ai biscotti, io mi sono aiutata con un coltellino per dare la forma della zucca xke non avevo lo stampino.. i biscotti metteteli distanti dall’altro sennò nel forno rischiano di attaccarsi.
Infornateli nel forno riscaldato sempre a 180º per un 12/15 minuti circa, quando vedete che sono dorati potete anche uscirli. Aspettate che si raffredino un po e poi se volete come ho fatto io ho messo uno strato di nutella e un altro biscottino sopra, ma date spazio alle vostre idee potete farli come più vi piace.
Non sono perfetti ma ne vale la pena☺️
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