biscottini uvetta e marmellata

Lavorate in una marmitta la farina,con lo zucchero,il burro,le uova e il lievito,stendete l'imapsto in una sfoglia e ritagliate delle striscioline lunghe 10 cm. mettete un po' di marmellata sulla meta' della strisciolina e un po' di uvetta poi chiudetela a libro,prendete una forchetta e premete leggermente,spennellate con tuorlo sbattuto con il latte ,infornate a 180° per 15 minuti