Biscottino integrale 🍪

Mescolare tutte le polveri ..
(farina, Farina integrale, Sale, Lievito , vanillina , zucchero a velo)
Setacciare accuratamente

Mescolare il burro morbido con la vaniglia in bacca( il burro non deve essere freddo di frigorifero ma deve essere a temperatura ambiente )
Alle polveri setacciate , si formerà un composto sabbioso .

Aggiungere le uova poco per volta , amalgamando il tutto . Infine aggiungere le gocce di cioccolato .. mescolare fino a quando non si ottiene un impasto omogeneo ..

Formare dei cilindri e arrotolateli nella pellicola .. metteteli per circa un oretta in freezer fino a quando non saranno duri ..

prendete i vostri cilindri tagliateli a fette .. preriscaldate il forno a 180 gradi .. adagiate i vostri biscotti in placca e infornate 😊