Bocconotti al cacao

Tagliate a pezzetti 100 g di burro e fatelo ammorbidire.
Mettete poi il burro in una terrina con 200 g di farina, le uova, il tuorlo e 80 g di zucchero.
Lavorate gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Dividete l'impasto in due parti, una il doppio dell’altra, e stendete quella più grande a uno spessore di mezzo cm.
Ungete con il burro rimasto gli stampini, spolverizzateli con la farina avanzata e foderateli con la pasta stesa.
Tritate le mandorle, sbriciolate gli amaretti e grattugiate la buccia del limone.
Mettete tutti gli ingredienti in un tegamino con il cacao, lo zucchero rimasto e il Marsala.
Amalgamate il composto a fuoco basso e poi dividetelo negli stampini e chiudeteli con la pasta tenuta da parte, stesa anch’essa a mezzo cm di spessore.
Fate cuocere 30 minuti nel forno già caldo a 180 °C.
Una volta cotti fate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero a velo.