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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
+120 min.
Ingredienti
- 250 g farina
- 150 ml latte
- 35 g olio di semi
- 1 pizzico sale
- 1 uovo piccolo
- qb confettura di fragole
- 1 bustina Pasta madre disidratata con lievito
- qb Zucchero al Velo
Preparazione
Step
In una ciotola mettere metà farina, il lievito con pasta madre, il pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero. Unire il latte tiepido e impastare energicamente una decina di minuti. Coprire e far lievitare un paio d'ore. Riprendere l'impasto e unire la restante farina, lo zucchero, l'olio e l'uovo. Impastare molto bene e se risulta troppo molle unire ancora un pochino di farina. (Dipende dalle dimensioni dell'uovo). Coprire di nuovo e far lievitare ancora un paio d'ore dividendo l'impasto in palline di 70 g. circa. Trascorsa la seconda lievitazione infornare a 180° circa 20 minuti. Sfornare e far raffreddare. Farcire con la confettura e spolverizzare con zucchero a velo.
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Commenti (35)
Anche qui 5 muffin e salvati!
Superlativi!!!!🌹votati!!!!!
Topino sono bellissimi e sembrano parecchio buoni... VOTATI....
buoni
Belli
che belli... saranno sicuramente super!
Guardandoli viene voglia di morderli
squisiti!
Grazie a tutte, questa volta il ringraziamento speciale è per Mammalu che mi ha dato il 20° voto. Ps. la ricetta è simile alla tua, l'ho vista io ho usato l'olio al posto del burro e la farina bianca invece della manitoba.
Buonissimi
Buonissimi
Buoni
Ma che bontàaaaaaa! Bellissimi ed anche nel piattino con le fragole disegnate! Bravissima, votata!
Bellissimi e sicuramente buonissimi. Li avevo fatti anche io una volta. Confronterò la tua ricetta con la mia. Brava votati
molto buoni votati
super golosi ed invitanti, bravissima!
Supervotati
Che meraviglia
Buonissimi
Fantastici! Salvo e 5 muffin 😊😘
mi piace
Buoni
ottimi
Gnam gnam
Al forno non li ho mai fatti, proverò
buonissimi
Che buoni!
Boni
Salvo la ricetta e voto
Da provare!!! votati!!! ;)
Che bontà!!!
Buoni
buonisssssimi
Wow wow wow wow!!!
Votooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!
Ma che buoniiiiiiii. Brava Topino!!! Bomboloni votati!