RICETTE DELLE DOLCINE
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Brioche Rustica

Creata da luisa46 il
Brioche Rustica

 6 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 1 bustina lievito di birra Mastro Fornaio
  • 4 uova
  • 100 g burro
  • 250 g latte
  • 0 sale
  • 100 g prosciutto cotto
  • 100 g formaggio tipo galbanino
  • 0
  • 1 sale
  • 1

Impastare tutti gli ingredienti e solo alla fine unire il prosciutto e il formaggio tagliato a dadini.
Versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e lasciar lievitare per 2 h.
Infornare a 180° per 45'


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