Brioches

Impastare la pasta unendo le uova ,il burro, lo zucchero,la vanillina,1/2 fialetta di aroma di limone e l'arancia candita tritata(circa 20 g),la farina e il lievito di birra.Far lievitare circa 1h..Riprendere l'impasto e unire l'arancia candita.Formare le brioches,e far lievitare ancora 1h. Spennellare con dell'uovo battuto, dello zucchero e della granella di mandorle.Infornare a180° per circa 25'.Spolverare con abbondante zucchero al velo.