Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteBrioches alla cannella
Creata da La Redazione il
4 persone
Media
60 min.
Ingredienti
- 1 cubetto lievito di birra
- 100 g acqua
- 700 g farina
- 1 cucchiaino zucchero di canna
- 1 pizzico sale
- 170 ml latte vegetale
- 50 g margarina
Preparazione
Step
Sciogliete un cubetto di lievito di birra in 100 di acqua, 200di farina e un cucchiaino di zucchero canna. Mettete la palla ottenuta in una bacinella con acqua calda ed aspettare che venga a galla e raddoppi.
Nel frattempo. .
Impastate a lungo 500di farina a piacere con 200 di zucchero canna. .un pizzico di sale. .170di latte vegetale a piacere. .50di margarina.
Ottenete una palla..incorporate il lievito che nel frattempo sarà pronto.
Impastatea lungo lungo lungo. .
Quando avrete una palla liscia ed elastica fate lievitare.
Stendete un disco..cospargete di cannella e zucchero. .Tagliate delle fette come fosse una pizza( 12fette. ).
Arrotolate e fate lievitare fino a raddoppio. Cuocete a forno caldo per 20 minuti. Controllate la doratura.
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (9)
provero a farlo
non mi convince
da provae, strano come procedimento
Il procedimento con la palla non l'avevo mai sentito...mi incuriosisce molto comunque!
Adoro la cannella
Che strano il procedimento con la palla nella bacinella di acqua, non lo avevo mai letto ;) sono un po' "combattuta" se provarla o meno perchè comunque la cannella mi piace ;)
amo la cannellaa
Buone io la ca nella la metto in tanti dolci specialmente nella torta di mele
Buone....