Brownies senza glutine

sciogliere in microonde il burro con il cioccolato. una volta sciolto aggiungere il cacao e mescolare fino a che non diviene un composto liscio e omogeneo.

in una terrina montare le uova con lo zucchero e poi aggiungerci la crema di cioccolato. mescolare bene con l'aiuto delle fruste elettriche. Aggiungere in fine la farina e il lievito e mescolare bene fino a che il composto non risulti ben omogeneo e cremoso.

versare l'impasto in una teglia rettangolare e infornare in forno preriscaldato a 170° per 15/20 minuti.
una volta sfornato lasciar raffreddare, tagliare poi la torta in "quadrotti" e spolverizzare il tutto con zucchero a velo