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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteBRUSCHETTA A MODO MIO
Creata da manu42 il
1 persone
Facile
5 min.
Ingredienti
- 1 1 PIADINA SFOGLIATA
- 1 (nessuna) 1 POMODORO A CUBETTI
- 1 (nessuna) 1 CIUFFO DI RUCOLA A LISTARELLE
- 1 (nessuna) 2-3 FOGLIE DI BASILICO
- 1 (nessuna) SALE PEPE Q.B.
- 1 (nessuna) OLIO D OLIVA Q.B.
Tagliare il pomodoro a cubetti dopo averlo pelato..mettere in un colino a perdere l acqua con un pizzico di sale..nel frattempo tagliare a listarelle la rucola e il basilico..
scaldare una teglia antiaderente capiente.. metterci sopra la piadina sfogliata cuocere 1-2 minuti per lato... adagiarla sul piatto da portata e tagliarla a spicchi..metterci sopra rucola\basilico..aggiungere i cubetti di pomodoro..un po di sale\pepe e un po' d olio d oliva..servire subito
scaldare una teglia antiaderente capiente.. metterci sopra la piadina sfogliata cuocere 1-2 minuti per lato... adagiarla sul piatto da portata e tagliarla a spicchi..metterci sopra rucola\basilico..aggiungere i cubetti di pomodoro..un po di sale\pepe e un po' d olio d oliva..servire subito
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Commenti (5)
buona
buonissima con tutto...frutta..nutella... marmellata ecc.ecc.ecc.ecc. con la piadina ci fai tutto... grazie ciao..ciao manuela
io, con la piadina, faccio la piadi-pizza.... la piadi-brusca mi giunge un'idea nuova. grazie e, anche per questa ricetta, brava. evelin
si hai proprio ragione veloce e fresca...grazie ciao manuela
Semplice e veloce. Ottima,direi! 5M Belinda