Bruschette a modo mio

Ingredienti per 12 bruschette :
3 pomodori maturi
1/2 cipolla
12 fette di pane casereccio
origano
olio
sale
1 spicchio d'aglio

Preparazione :
mettete a tostare le fette di pane ( qualsiasi tipo di pane può andar bene ) nel grill . Lavate e tagliate a cubetti piccoli i pomodori e anche la cipolla . Raccogliete il tutto in una terrina e condite con olio extravergine ,sale e origano . Con lo spicchio d'aglio sfregate per bene ogni singola fetta di pane . Adagiate su ogni bruschetta l'insala di pomodoro ricoprendone l'intera superficie .