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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- qb g Nutella
- qb g Mascarpone
- 75 g Farina
- 50 g Fecola di patate
- 4/5 Uova
- 150 g Zucchero
- 30 g Cacao in polvere
Preparazione
Step
Per il pan di spagna:
Separate i tuorli dagli albumi; mettete i tuorli in una ciotola e aggiungete metà dose di zucchero e lavorateli finché non ottenete una consistenza omogenea e piena.
Da parte, montate a neve gli albumi con lo zucchero restante, finché il composto non sarà spumoso e bianco. Dopodichè incorporateli ai tuorli con una spatola o una marisa morbida, facendo in modo che il composto non si smonti.
In una ciotola a parte, setacciate la fecola di patate, la farina e il cacao, e pian piano uniteli all'impasto.
Versate il composto in una tortiera (in una forma di vostro piacimento) e infornatela a 180° per 30 min circa.
Lasciate raffreddare una volta tolto dal forno.
Per la crema al marscarpone e Nutella:
Mescolare la Nutella e il mascarpone finché non si raggiunge un composto omogeneo e cremoso (per le quantità io ho scritto qb perché mi regolo ad occhio e a gusto :) ).
Semplice pan di spagna al cioccolato, morbido e soffice, con un ripieno di Nutella e mascarpone! Da leccarsi i baffi!
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Commenti (25)
buonissima
Da rifare assolutamente
da provare! grazie...
Grazie a tutte! Mi fa piacere che adesso la modifica sia andata a buon fine! :)
si sicuramente è buono è quello che conta
Sono contenta di vedere gli ingredienti, perchè mi piacerebbe provarla... è stuzzicante! Grazie :)
non è brutto!
c'è la nutella quindi deve essere buonissimo
Non è bruttino anzi sembra molto invitante
altro che bruttino, brava, sarà anche buono!
Buona
ecco adesso lo possiamo preparare . ok grazie
Brava sarins così va meglio! Goloso!
Abbinamento perfetto nutella e mascarpone
Scusatemi tutte, non so perché ma avevo scritto tutto il procedimento e sono stati pubblicati solo gli ultimi righi... Provvedo a modificarlo!!
?
Puoi scrivere il procedimento?
Grazie
facile da provare grz
ahaha non credo Cinzia fa comodo forse
Io volevo provarlo questo bruttino ma buono ma non ho capito cosa devo fare con il mascarpone e la nutella me lo potresti spiegare. grazie
Dobbiamo immaginare tutto. Ingredienti e preparazione, impossibile da commentare
O forse non interessa farlo....
ma forse c'é un problema nell'inserire le ricette Mela
Ma gli altri ingredienti ? Ci risiamo
?