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RICETTE DELLE DOLCINE
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60 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 50 g zucchero
- 2 tuorli
- 1 bicchiere spumante
- 75 g burro
- 1 pizzico sale
- qb Crema Pasticcera
- qb nutella
- 1 fialetta Aroma Limone PANEANGELI
Fare un mucchietto con la farina e unirvi i tuorli, lo zucchero, il sale e il burro fuso e amalgamare.
Unirvi lentamente lo spumante e continuare a lavorare la pasta fino ad ottenere un impasto liscio.
Stirare la pasta fino ad ottenere strisce larghe e sottili.
Preparare la crema pasticcera; dividerla in due ciotole e in una amalgamare l'aroma limone con la crema.
Farcire le bugie e friggerle in abbondante olio bollente.
Unirvi lentamente lo spumante e continuare a lavorare la pasta fino ad ottenere un impasto liscio.
Stirare la pasta fino ad ottenere strisce larghe e sottili.
Preparare la crema pasticcera; dividerla in due ciotole e in una amalgamare l'aroma limone con la crema.
Farcire le bugie e friggerle in abbondante olio bollente.
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