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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 5 UOVA
- 100 g AMIDO
- 100 g ZUCCHERO SEMOLATO
- 1/2 bustina LIEVITO
- 500 g MASCARPONE
- 500 ml PANNA DA MONTARE
- 6 cucchiaio ZUCCHERO A VELO
- 6 cucchiaio CACAO IN POLVERE
Per il pds: Montare 3 uova con lo zucchero semolato, aggiungere l'amido setacciato con il lievito. Versare il composto in una teglia di 22 cm ed infornare per venti minuti a forno preriscaldato a 179/180 gradi.
Crema al mascarpone :
Mescolare 500 gr di mascarpone con 6 cucchiai di zucchero a velo. Aggiungere 200 ml di panna. Frullare il tutto ed aggiungere 2 tuorli e lavorare sino a quando gli ingredienti siano tutti incorporati.
Panna al cacao: Frullare 200 ml di panna con il cacao e frullarne 100 ml per coprire la torta.
Prendere il pds, tagliarlo a meta' .....bagnarlo con acqua e zucchero .....Farcirlo con la crema al mascarpone tenendone da parte un po' per la decorazione.
Coprire con la panna e poi farcire con crema al mascarpone e panna al cacao
Raccolta : Torte di compleanno
Crema al mascarpone :
Mescolare 500 gr di mascarpone con 6 cucchiai di zucchero a velo. Aggiungere 200 ml di panna. Frullare il tutto ed aggiungere 2 tuorli e lavorare sino a quando gli ingredienti siano tutti incorporati.
Panna al cacao: Frullare 200 ml di panna con il cacao e frullarne 100 ml per coprire la torta.
Prendere il pds, tagliarlo a meta' .....bagnarlo con acqua e zucchero .....Farcirlo con la crema al mascarpone tenendone da parte un po' per la decorazione.
Coprire con la panna e poi farcire con crema al mascarpone e panna al cacao
Raccolta : Torte di compleanno
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Commenti (13)
AUGURI di buon compleanno alla festeggiata di oggi 21 gennaio 🌹⭐️🔝
Bellissima e votata.
Sembra squisita😋🍰
buona!
Bella e buona!
viva la panna e le creme per decorare le torte a me piace molto di più della pasta di zucchero bravissima
Posso tuffarmici???
che buona, peccato non poterla assaggiare!!!!
Molto Bella..... Brava!
Buona e bella! Brava Giusi
Buona e auguri
Molto bella!!!! :)
Ciao Giusi !!! Allora buon compleanno al/alla festeggiata/o. Questa torta sicuramente ha avuto successo !
Che bella, bravissima Giusi