Buongiorno con Amore

Ingredienti
250 g Farina 00
50 g Cacao Amaro In Polvere
140 g Zucchero
100 ml Latte
3 Uova
1 bustina Lievito In Polvere Per Dolci

Mettete le uova intere in una ciotola insieme allo zucchero e montatele con le fruste elettriche per qualche minuto fino a che otterrete un composto spumoso e biancastro.



Unite il cacao e il latte continuando a sbattere con le fruste.

Unite anche la farina setacciata e il lievito e amalgamate perfettamente tutto il composto.



Prendete uno stampo da ciambellone ben oleato (o imburrato se preferite o con lo STACCANTE PER TEGLIE) e versate il composto all’interno.

Livellate bene la superficie e cuocete il ciambellone in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.

Fate raffreddare totalmente il ciambellone al cacao e se volete potete spolverizzarlo di zucchero a velo.