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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 250 g farina
- 125 g acqua tiepida
- 2 pizzico sale
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 2 cucchiaio olio extra vergine di oliva
- 250 g ricotta
- 2 uova
- 150 g salame
- 60 g formaggio grana
Preparazione
Step
Impastare la farina, il sale, l'acqua tiepida, l'olio extravergine e il lievito.
Quando l'impasto sarà liscio ed omogeneo, fare un panetto, coprirlo e lasciar lievitare per almeno 1 ora
Step
Rompere in una ciotola le uova, sbatterle leggermente poi aggiungere il grana grattugiato e la ricotta, mettere anche un po' di sale e pepe e se il composto risulta troppo compatto aggiungere un goccio di latte o di panna.
Step
Stendere la pasta farcirla con la crema al formaggio e qualche fetta di salame, chiudere il calzone e metterlo in una teglia coperta con carta da forno. Infornare, forno caldo 200° per 15-20 min.
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Commenti (12)
Buono
Gustoso! 👏🏽
Grazie Pippa73, gli auguri sono sempre graditi.
Ma dai e' stato il tuo compleanno? Auguri! Ahimè in ritardo.....
Buona votata
che buona!😋votata👩🍳🧁🧁🧁🧁🧁
Troppo buono
che buono! votato
Che bontà supervotata
Goloso!
Ottimo
Buono