Calzoni al forno soffici ed incantevoli

Impastare tutti gli ingredienti e fate lievitare nella terrina coperta con pellicola per circa un'ora.riprendete l impasto e formate quattro palline che andrete a posizionarli su di una teglia foderata con carta forno e fate lievitare nuovamente per un altra oretta e mezza.Stendete le palline,farcite a piacere con salumi,verdure,formaggi ecc.. e chiudete sigillando bene i bordi.Cuocete i calzoni per 20 minuti a 200 gradi in forno ventilato.