RICETTE DELLE DOLCINE

Cannelloni di ricotta e spinaci

Name: Cannelloni di ricotta e spinaci
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Virgimilla il 27 gennaio 2019

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

250 g Farina
80 g Burro fuso
500 ml Latte
4 Uova
Q.b Besciamella
Q.b Sugo
500 g Ricotta
400 g Spinaci

Preparazione

Per la pastella: in una ciotola mettere la farina, le uova,il sale e mescolare bene. Aggiungere poi il latte e il burro fuso e mescolare energicamente. Lasciar poi risposare per qualche ora.
Stendere la pastella. Riempire poi le crêpes arrotolarle e ricoprirle di sugo,besciamella e parmigiano.far poi cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.

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