RICETTE DELLE DOLCINE
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Carciofi alla greca

Creata da mariadelillo il
Carciofi alla greca

 6 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti

  • 6 Carciofi
  • 1 pezzetto Aglio
  • 2 cucchiaio Olio di oliva
  • 1 Uova
  • 2 cucchiaio Prezzemolo
  • 10 g Pane grattugiato
  • 50 g Parmigiano
  • 1 l Brodo vegetale

Preparazione

Prendere la parte tenera dei carciofi e tagliarle le punte poi lavarli con acqua e limone .preparare il ripieno con prezzemolo aglio uova olio pane grattugiato parmigiano e riempire i carciofi poi bollire nel brodo vegetale per 15 minuti



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Commenti (4)

topino14
topino14 il

Mai provati, ma la ricetta mi piace, mi "spaventa" il ripieno, che secondo me mi va a giro ovunque, tranne dentro il carciofo. Mahh

cadisha85
cadisha85 il

wow

lusa77
lusa77 il

da provare...mai fatti con l' uovo

rosellina in love
rosellina in love il

ottimi