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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCarpaccio di manzo,rucola e grana🤩🤩😋
Creata da P.Enza il
2 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 g Carpaccio di manzo
- 600 g Rucola
- 1 cucchiaio Olio evo
- q.b. g Sale fino
- q.b. pezzetto Grana o parmigiano a scaglie
- 1 tazzina Succo di limone
- q.b. cucchiaino Spolverata di pepe nero( facoltativo)
Preparazione
Step
Lavare la rucola e condirla con olio evo, sale e succo di limone.
Step
Sistemare nei piatti il carpaccio di manzo e adagiare sopra la rucola condita.
Step
Mettere sopra le scaglie di grana o parmigiano (a vostro gusto).
Spolverata di pepe nero ( facoltativo) Un piatto fresco ed estivo,ottimo per pranzo o veramente gustoso 🤩🤩😋
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Commenti (8)
Ottimo
Leggero e gustoso
Buono 😋👏🏻
👌🧁🧁🧁🧁🧁😍
Buono e fresco!
Anche io faccio cusi.
Mi piace tantissimo votata
Buono