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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g ricotta di mucca
- 500 g zucchero
- 350 g cioccolata
- 20 uova
- 1 bustina/e cannella
- 20 g cedro
- 1 q.b strega liquore
Sbattere le uova come per una frittata quindi non montate poi unite lo zucchero,ricotta settacciata,cioccolata a scaglie,il liquore strega giusto un po',cedro e cannella girate il tutto e mettete in forno per 2ore a250 e se non avete il forno a ventilazione mettete un pentolino con acqua .Questa torta poi come per magia alla fine risultera' a strati cioe'ricotta, cioccolato poi uova e cedro.E' una ricetta antica del mio paese e si fa per pasqua poi si conserva in frigo e si puo' anche congelare risultera' come se l'avete fatta fresca.
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Commenti (4)
ciao questa torta si fa per pasqua a pontecorvo in provincia di frosinone [roma].perche' tu di dove sei?ciao
Posso farti 1 domanda? E' la ricetta di quale paese? Mi piace questa torta, molto particolare. 5 muffin. Daniela
ciao si sono sicura che non brucia perche' ci vuole tanto per cuocere perche' gli ingredienti sono tutti liquidi.Comunque e'molto buona ma anche pesante.
mi piacciono molto gli ingredienti (strega a parte che non metterò), mi piace ancor di più che sia una torta della tradizione antica, in ultimo mi piace anche la sorpresa finale quindi 5 muffin per te. l'unico dubbio è 250° per 2 ore: sei sicura che non brucia? grazie e alla prox ricetta. evelin