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Cassoni romagnoli.Ricetta del calendario PANEANGELI 2019
Creata da lorymonni il
Ingredienti
- 500 g Farina
- 1 Lievito Istantaneo Pizza Veloce
- 75 g Strutto
- 300 ml Acqua
- 1 cucchiaino Sale
- Qb Erbette mozzarella,speck brie
Preparazione
Per l'impasto.
In una terrina versare la farina e mercolare con il lievito.
"La ricetta prevede il lievito istantaneo pizzaiolo torte salate epiafine,ma io non l'avevo e ho sostituito con lievito istantaneo pizza veloce"
Aggiungere lo strutto aiutandoci von la forchetta e unire poco alla volta l'acqua e il sale.l'impasto deve risultare omogeneo.
Dividere l'impasto in sei parti e formare dei dischi. Spennellare i bordi con acqua
Unire la farcia desiderata o consigliata ( io ho farcito con spinaci saltati e mozzarella,e formaggio e crudo) e chiudere a mezzaluna.
In una padella antiaderente, cuocere per circa 2/3 minuti per lato a fiamma moderata.
Devo dire che questa ricetta è da rifare,molto buona.
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Commenti (15)
Votati
buoni votati
Che bonta’ 😋voto💞
Buoni
bravissima!
Bravissima, anch'io avevo subito notato questa deliziosa ricetta. Votata
super!
Da provare!!!
Che buoni,non vedo l'ora arrivi anche a me!Voto!
Buoni
Bravissimaaaa! Mi hai fatto venir voglia di replicare questa ricetta! 5 muffin
Bravissima non hai perso tempo!👍 5 muffin x te
Bravissima. Votati
Ho visto il calendario da Luana e ho trovato anche io due ricette che voglio fare.
Ottimi
Buonissimi!!! Vedo che ti sei messa subito al lavoro col nuovo calendario 😃😃 Che brava!!! 😊😊