Castagnole della mamma

Forse non ci sarà mai venuto in mente di preparare le castagnole con la ricetta della pasta frolla! Mia mamma invece si, e le castagnole le prepara proprio così! Prepara la normale pasta frolla della crostata e come tutte le mamme e nonne un po "a occhio" e poi fa tutte le palline delle castagnole!! E poi le frigge in olio bollente! Via di miele e vi assicuro che sono buonissime! Io le preferisco a quelle delle pasticcerie! Queste in foto sono a cuoricino perché le Abbiamo fatte in occasione di San Valentino :)