castagnole senza glutine al forno

mescolare tutti gli ingredienti partendo da burro e zucchero,poi uovo scorza di limone e per ultima la farina col lievito setacciato insieme.preriscaldare il forno a 200°.ricavare dall'impasto tante palline ,se si vuole si può rotolarle nello zucchero , e metterle in una teglia coperta di carta forno infornare 10-15 minuti fino doratura.cospargere ancora di zucchero a velo e servire.