cheescake allo yogurt

Name: cheescake allo yogurt
Total time: 10 min
Yield: 10

Creata da vale-32.kiss il 18 ottobre 2012

10 persone

Facile

10 min.

Ingredienti

220 g biscotti secchi
2 cucchiaio/i zucchero di canna
150 g burro
200 ml panna da montare
8 g colla di pesce
4 cucchiaio/i latte
500 ml yoghurt

fare il fondo della torta tritando i biscotti e lo zucchero e poi mescolarli al burro fuso.stendere in uno stampo, pressare e mettere in frigo.ammollate la colla di pesce e scioglietela nel latte intiepidito.montare la panna,unirla allo yogurt e al composto di latte e colla di pesce.versare sul fondo di biscotti e mettere in frigo a raffreddare per almeno 3 ore.a piacere guarnire con frutta fresca oppure fare una salsa ai frutti di bosco.

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