CHEESECAKE ALL'AMARENA

Mettete a sciogliere il burro e poi lasciatelo intiepidire.



Frullare i biscotti secchi fino a farli diventare una polvere.



Versate il burro fuso nei biscotti sbriciolati e mescolate bene.



Versare in una ciotola la panna ben fredda e con le fruste elettriche, montatela. Una volta montata, mettete la panna in frigo.



In una ciotola versate philadelphia e lo zucchero a velo e lavorate con le fruste. Aggiungete lo yogurt bianco e mescolate tutto.



In ultimo, aggiungete la panna montata e mescolate.



Preparare quindi i bicchieri di cheesecake.



Versate della base di biscotti sul fondo del bicchiere, ricoprite con uno strato di crema.Mettete i bicchieri in frigo.



Prima di servire aggiungete le amarene ed il relativo succo.