RICETTE DELLE DOLCINE

cheesecake alle fragole

Name: cheesecake alle fragole
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da pelopelone il 20 giugno 2018

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

400 g ricotta
250 g philadelphia
250 g biscotti digestive
150 g zucchero
150 g burro
50 g panna
4 uova
400 g fragole
250 g marmellata di fragole
1 Vaniglia in bacca

Preparazione

Iniziamo frullando burro e biscotti,mettono in una tortiera e livelliamo bene,adesso lavoriamo ricotta,Philadelphia e zucchero,aggiungere panna,bacca di vaniglia e uova,mescoliamo e versiamo sopra il composto di biscotti,cuocere per un ora e 15 minuti a 160°,nel frattempo tagliare fragole e cuocere per 10 minuti con 2 cucchiaio di zucchero,mettere la marmellata mescolare e versare sopra la cheesecake,mettere in frigo un paio di ore

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