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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCheesecake alle fragole
Creata da miele85 il
6 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 200 g Biscotti secchi
- 100 g Burro
- 2 Uova
- 1 Tuorli
- 80 g Zucchero
- 150 g Ricotta
- 200 g Formaggio cremoso
- 1/2 Succo di limone
- 1 pizzico Cannella
- 60 g Farina
- 100 g Confettura di fragola
- 50 g Gelatina neutra
Preparazione
Step
Per la base tritare i biscotti , aggiungere il burro e la cannella e compattare sulla base di una teglia lasciando un po' di bordino.
Per lacrema unire la ricotta setacciata, il formaggio , lo zucchero, il succo di limone e la farina. Amalgamare il tutto e versare sulla base .cuocere a 150 gradi per 40/45 min. Sulla superficie mettere un po' di confettura di fragola allungata con gelatina neutra
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Commenti (13)
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