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CHEESECAKE ALLE MORE (senza cottura). 7 DOLCE SFIDA CULINARIA
Creata da fulmy il
Ingredienti
- 120 g biscotti
- 70 g burro
- 250 g formaggio spalmabile
- 200 ml panna
- 250 g ricotta
- 30 g zucchero
- 1 foglio Gelatina in Fogli
- qb marmellata di more
Preparazione
sciogliete il burro. Sbriciolate i biscotti ed aggiungete il burro. Prendete una teglia da 22 cm, rivestite con carta da forno. Distribuite sulla superficie ed anche ai lati (per un'altezza almeno di 3/4 cm)il composto di biscotti (questo servirà a contenere meglio la crema). Mettete in frigo per almeno 30 minuti.
Nel frattempo preparate la crema. Iniziate ad ammollare la gelatina. Scaldate metà panna con lo zucchero e sciogliete la gelatina.
Amalgamate la ricotta con il formaggio spalmabile e la panna. Unitevi anche la panna precedentemente riscaladata e lasciata raffreddare.
Trasfertite la crema bella tortiera. Riponete in frigo per almeno 4 ore. Distribuite in superficie la marmellata di more e decorate con le stesse.
Buon appetito!
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Commenti (20)
Grazie a tutti
Sembra buonissima,proverò a farla.
P.S. complimenti alla vincitrice!!!
Complimenti per la vittoria della sfida 👏👏👏
buonissima complimenti votata
Votata
golosa!!!
votata e salvata
segnata!
splendida e super invitante
Bella e buona
sembra buonissima
WOW!
Che dire,stupenda,votata:)
buona
che bontà!!
complimenti
Buonissima
Bravissima Fulmy appena raccolgo le more la provo. Intanto voto qui e nella sfida.
Molto bella! votata
Molto invitante