RICETTE DELLE DOLCINE

cheesecake del giappone

Name: cheesecake del giappone
Total time: 90 min
Yield: 6

Creata da pelopelone il 13 settembre 2018

6 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

250 g philadelphia
50 g burro
150 g latte
6 uova
175 g zucchero
60 g farina
30 g Amido di Mais
1 Vaniglia in bacca

Preparazione

Lavorate il formaggio con il burro e il latte aggiungete i tuorli e lo zucchero,continuate a lavorare poi aggiugete farina e maizena,montate gli albumi ed aggiungerli incorporandoli delicatamente,versate nello stampo e adagiatelo sopra una teglia piu' grande piena di acqua,fate cuocere a 160° per 1 ora e 15 minuti...

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