RICETTE DELLE DOLCINE

cheesecake fragole

Name: cheesecake fragole
Total time: 120 min
Yield: 8

Creata da valeria1289 il 16 marzo 2020

8 persone

Media

120 min.

Ingredienti

1 Vanillina
5 g Gelatina in Fogli
20 g Amido di Mais
200 ml panna per dolci
500 g formaggio splamabile
75 g zucchero
300 g biscotti secchi
100 g burro fuso
2 uova
250 g marmellata alle fragole
5 fragole

Preparazione

frullo biscotti e li mescolo col burro fuso e preparo la base per la torta e rassodo in frigo per 1 ora poi frullo 1 uovo intero e un tuorlo con lo zucchero aggiungo vanillina formaggio panna non montata ma liquida e amido di mais inforno a 160 gradi per 1 ora poi proseguo a 180 gradi per 15 minuti lascio raffreddare e farcisco con marmellata alle fragole e fragole fresche

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