Cheesecake gusto cannolo siciliano

Versare il contenuto della busta di biscotti sbriciolati in una zuppiera e vuotarci sopra il burro fuso a bagno maria, mescolare bene il tutto e versarlo nello stampo in cartone che c'è all'interno della confezione. Pressare bene i biscotti sul fondo con un cucchiaio e mettere in frigo circa 30 minuti. Poi lavorare la ricotta con la scorza di 1 arancia o limone e 2 cucchiai di zucchero a velo e mezzo cucchiaio di estratto di vaniglia in bacca unire anche la panna da cucina e mescolare bene il tutto. A parte montare la panna molto ferma. Poi riprendere il composto di ricotta versare dentro la busta di preparato per la crema e con le fruste amalgamare bene a questo punto con una spatola unire anche le gocce di cioccolato e gli amaretti sbriciolati e infine la panna montata. Versare il tutto nello stampo livellare e lasciare riposare tutta notte in frigo.😋