RICETTE DELLE DOLCINE

Cheesecake nei bicchieri

Creata da pelopelone il 29 gennaio 2019

6 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

100 g Biscotti
200 g Ricotta
60 g Zucchero
150 g Confettura di frutti rossi
200 g Mirtilli
4 g Gelatina in Fogli
200 g Dolceneve

Preparazione

Frullate i biscotti e suddivideteli in 6 bicchieri, mettete a bagno la gelatina,intanto lavorate la ricotta con lo zucchero e i semini della vaniglia,sciogliere la gelatina con 2 cucchiai di acqua bollente,montate la panna e aggiungete anch'essa alla crema,disponete sopra i biscotti e mettete in frigo 3 ore,poi mettete in ogni bicchiere confettura e mirtilli

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