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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 0 4 uova
- 30 g zucchero
- 0 zucchero a velo
- 0 olio per friggere
- 1 4 uova
- 1 zucchero a velo
- 1 olio per friggere
Impastare la farina con uova, zucchero e olio, aggiungendo un goccio d'acqua al bisogno.
Lavorare l'impasto fino ad ottenere un panetto liscio.
Tirare la pasta molto sottile a macchina o con il matterello.
Ritagliare la pasta a rettangoli con la rotella, poi incidere un'apertura centrale. Far passare un lato all'interno del buco rigirandole per dare la forma .
Friggere immerse in olio bollente e completare con zucchero a velo
Lavorare l'impasto fino ad ottenere un panetto liscio.
Tirare la pasta molto sottile a macchina o con il matterello.
Ritagliare la pasta a rettangoli con la rotella, poi incidere un'apertura centrale. Far passare un lato all'interno del buco rigirandole per dare la forma .
Friggere immerse in olio bollente e completare con zucchero a velo
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