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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da francyfrancy86 il
12 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 120 g burro
- 150 g zucchero
- 1 limone grattugiato
- 1/2 bicchiere cognac o limoncello
- 0 olio di semi per friggere
- q.b. Zucchero al Velo vaniglinato PANEANGELI
- 1 olio di semi per friggere
Impastare la farina con il burro ( a temperatura ambiente), lo zucchero, il limone e aggiungere mezzo bicchiere di liquore.Mescolare il tutto, aggiungendo dell'acqua calda, fino ad ottenere un impasto liscio. in seguito formare delle palline e lavorarle con la macchinetta, utilizzando i numeri dal 2 al 5. Quando le sfoglie sono pronte, tagliare dei rettangolini e friggerle nell'olio precedentemente riscaldato. una volta raffreddate le chiacchiere, cospargerle con lo zucchero a velo.
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