Chiacchiere di Carnevale

Name: Chiacchiere di Carnevale
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da guest4129 il 26 febbraio 2014

6 persone

Media

60 min.

Ingredienti

300 g farina
3 uova (tuorli)
40 g burro
1 tazzina anice
1 pizzico sale
2 cucchiaino zucchero
4 cucchiaino latte
0 olio di semi
0 zucchero a velo
1 olio di semi
1 zucchero a velo

Versare la farina su una spianatoia. Aggiungere i tuorli delle uova, il burro a pezzetti, l'anice, il sale, lo zucchero e il latte e impastare. Dividere l'impasto in piccole parti e stenderle o col mattarello o con la macchinetta. Ritagliare dei quadretti con la rotellina e friggerle in abbondante olio. Spolverare con abbondante zucchero a velo.

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