Chiffon Cake senza uova e latte

Setacciare in una ciotola tutti gli ingredienti solidi, ovvero: farina, lievito, sale e zucchero.

Unire l'acqua (io ho usato un succo di frutta alla pesca e la torta è venuta veramente buonissima) e l'aroma all'olio di semi; mescolare qualche istante quindi unire alla ciotola con la farina.

Mescolare bene per evitare la formazione di grumi. Imburrare ed infarinare una teglia e versare il composto.

Trasferire in forno e cuocere a 180°C per circa 40 min. Fare raffreddare completamente, quindi sformare e spolverare con zucchero a velo.