chiocciole di cannella

farina, frumina, latte, zucchero e burro impastarlo finché diventa un impasto morbido. Lasciare lievitare per 30 minuti. rimpastarlo e stenderlo a forma di quadrato.

prendere il burro sciolto e pennellarlo sull'impasto mettere sopra il pizzico di zucchero e cannella. (a scelta vostra la quantità) arrotolare l'impasto. e tagliarlo in fette da 1 cm.

accendere il forno a 170 gradi in forno statico. mettere le fette su una teglia imburrata. lasciare lievitare per 10 minuti. Cucinare per 15 - 20 minuti.

prendere il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo fare una cremine e spalmarla sulle chiocciole di cannella ancora calde.