Ciabattine

Lavorate in una ciotola gli ingredienti tranne la farina di mais o di semola,lavorate con una forchetta senza usare le mani deve essere un impasto molle,coprite e fate lievitare 2 ore, prendete ora un foglio di carta forno e mettete un po' di farina di mais,bagnate le mani e ricavate dall' impasto 3 ciabattine,avendo le mani bagnate riuscite a formare il pane cospargere la superficie con un po' di farina, aspettare 30 minuti e poi infornate a 220 per 20 minuti.