Ciambella al cioccolato

Lavorate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unite 100 gr. di burro fuso, tutta la farina e il lievito mescolando bene. Incorporate gli albumi montati a neve e dividete il composto ottenuto in due parti. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato a pezzi con il restante burro. Poi incorporatelo a uno dei due composti. Versate il composto bianco in uno stampo imburrato e infarinato e poi versate quello al cioccolato facendo attenzione che vada solo in mezzo ma per tutta la lunghezza. Mettete in forno già caldo a 170 gradi per circa 40 minuti.