Ciambella al latte di mandorla 🍩💙

preparare il latte di mandorla dal panetto di pasta di mandorla o prendere direttamente 0,5 bicchiere di latte di mandorla siciliano e scaldarlo leggermente.
Lavorare lo zucchero con le uova, aggiungere il latte di mandorla tiepido e l'aroma mandorla, il burro fuso. Incorporare la farina un pò alla volta ed infine il lievito. Mischiare bene ed aggiungere le mandorle a lamelle

Mettere il composto in uno stampo per ciambella imburrato ed infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30/35 minuti.
Una volta cotta, spolverizzare con zucchero a velo