Ciambella al latte di mandorla e limone

In una ciotola rompere le uova, aggiungete poi lo zucchero, con le fruste lavorate bene gino ad ottenere una consistenza spumosa.
Aggiungete successivamente lo yogurt, il latte di mandorla e il succo filtrato la buccia grattugiata del limone.
Una volta che gli ingredienti liquidi si saranno ben incorporati aggiungete la farina e il lievito setacciati. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto liscio.
Ora imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella, versate al duo interno l'impasto e livellatelo uniformemente.
Infornate a forno già preriscaldato a 175 gradi per 30/35 minuti.
Una volta che la ciambella sarà ben cotta fatela raffreddare e successivamente trasferitela su un piatto.