Ciambella al limone con glassa al cioccolato bianco

In una ciotola uniamo le uova con lo zucchero.
Aggiungete l’olio e il latte. Amalgamate per bene gli ingredienti.
Aggiungete la buccia e il succo dei due limoni, la farina setacciata, il lievito e un pizzico di sale. Amalgamate ancora per bene l’impasto.
Oliate ed infarinate uno stampo da torta e versateci l'impasto.
Fate cuocere in forno statico non preriscaldato per 25/30 minuti a 175°.
Fate raffreddare la torta e sformatela su un piatto da portata.

Preparate ora la glassa al cioccolato bianco.

Dopo
versarlo sulla ciambella.
Successivamente servire.