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Ciambella al succo di kiwi

Creata da beatrisss il
Ciambella al succo di kiwi

 10 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 300 g kiwi
  • 300 g farina
  • 160 g zucchero
  • 120 g mandorle
  • 120 ml olio di semi
  • 1 Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 bicchierino di liquore Strega
  • 1 scorza di limone grattugiata

Preparazione

Pulire e frullare i kiwi. Lavorare le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone e l’olio. Amalgamare bene e unire le mandorle tritate e la farina setacciata con il lievito. Aggiungere infine il succo di kiwi, la cannella e il liquore. Cuocere in forno già caldo a 180 °C per circa 45 minuti.



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Commenti (6)

pica.angela2
pica.angela2 il

😋😋😋

Orsetta1
Orsetta1 il

Buona!!

beatrisss
beatrisss il

Ottima

beatrisss
beatrisss il

Un'idea diversa!

beatrisss
beatrisss il

Grazie Magda!
Facci sapere come ti è venuta!
Ciao

madame.magda
madame.magda il

Che cosa interessante questa dei kiwi, non ci avevo mai pensato, proverò sicuramente a fare questa ciambella!