RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambella alla ricotta

Creata da mamma-32.rosi il
Ciambella alla ricotta

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 500 g Ricotta
  • 200 g Zucchero
  • 2 (nessuna) Uova
  • 1 (nessuna) Albume
  • 1 pizzico/i Sale
  • 100 g Cioccolato (facoltativo)
  • 100 g Uvetta (facoltativa)
  • 1 pizzico/i Cannella (facoltativa)

Sbattere i tuorli con lo zucchero e montare gli albumi a neve.
Dopo aver setacciato la ricotta, aggiungere i tuorli sbattuti, l'uvetta, il cioccolato e la cannella. Mescolare bene e incorporare delicatamente gli albumi montanti a neve.
Versare il composto in una tortiera ed infornare a 160°C per 25 minuti.


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Commenti (4)

mamma-32.rosi
mamma-32.rosi il

Grazie mille... ;-) !!!

francescaserra
francescaserra il

Scusa, volevo scrivere ciambella. Ti ho dato 5 muffins. Ciao. :-)

francescaserra
francescaserra il

Che buona questa torta. Ciao.

danielasippi
danielasippi il

Preferisco il cioccolato! Slurp! Daniela :)