RICETTE DELLE DOLCINE

Ciambella alla ricotta

Name: Ciambella alla ricotta
Total time: 60 min
Yield: 10

Creata da laura-39.79 il 1 gennaio 2020

10 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

3 Uova
2 cucchiaio Zucchero di canna
250 g Ricotta
4 cucchiaio Olio di semi di girasole
1 pizzico Sale
3 cucchiaio Marmellata di cachi e clementine
220 g Farina
1 bicchiere Latte
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
2 cucchiaio Gocce di cioccolato

Preparazione

Frullare bene le uova con lo zucchero. Aggiungere la ricotta, l'olio di semi di girasole, il sale, la marmellata di cachi e clementine (oppure altra marmellata dal gusto non troppo forte, tipo albicocche, mele, pesche) e continuare a frullare. Aggiungere la farina, il lievito, le gocce di cioccolato e il latte. Mescolare bene, mettere l'impasto in uno stampo a ciambella. Infornare a 180° per circa 35-40 minuti.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:10)

54321