Ciambella all'arancia con gocce di cioccolato

Amalgamate e montate bene con una frusta il burro, lo zucchero, i 3 tuorli d'uova, il latte, il succo delle arance e la buccia grattugiata di una di queste. In un recipiente a parte montate le chiare a neve; aggiungete quindi al composto la farina con il lievito e le chiare montate a neve. Unite all'ultimo all'impasto le gocce di cioccolato passate nella farina. Versate il composto in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato e infarinato e poi passate in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti circa.
Lasciar raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.