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Ciambella allo yogurt
Creata da Mammagiulia05 il
Ingredienti
- 200 g Zucchero di canna al Velo
- 1 fialetta Aroma Mandorla
- 150 g Yogurt bianco
- 3 Uova
- 150 g Farina bianca 00
- 75 g Fecola di Patate
- 100 ml Olio di semi
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 50 g Mandorle affettate
- 1 busta Glassa al cacao
Preparazione
Sbattere le uova e lo zucchero al velo di canna per 3 minuti. Aggiungere la fialetta di Aroma mandorla e sbattere per altri 2 minuti.
Setacciare sulle uova la farina precedentemente mescolata con la fecola e il lievito Pane Degli Angeli.
Incorporare la farina gradualmente con lo yogurt bianco,l'olio di semi e le mandorle affettate.
Versare il composto in uno stampo per ciambella (24 cm di diametro) imburrato e ricoperto con pangrattato o biscotti secchi sbriciolati.
Infornare a 170°C nella parte media del forno(elettrico o a gas)oppure a 160°C (ventilato) per 50-55 minuti.
Se il dolce si scurisce troppo posizionare un foglio di carta alluminio.
Sciogliere la glassa al cacao in un pentolino seguendo le istruzioni riportate dietro la confezione .
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Commenti (17)
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Buono brava
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Bella e buona 4 dolcini !!!!
Bellissimo brava maestra votata 5 muffin
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