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Ciambella carote nocciole
Creata da lorymonni il
Ingredienti
- 300 g Carote
- 100 g Nocciole
- 300 g Farina
- 100 g Burro
- 3 Uova
- 150 g Zucchero
- 1 Aroma Vaniglia
- 16 g Lievito Pane degli Angeli
- Qb Zucchero al Velo vaniglinato
Preparazione
Sbucciare le carote e grattugiarle o trittarle nel mixer.
In una ciotola mettere le carote la farina il lievito e mescolare tutti gli ingredienti insieme.
Trittare le nocciole grossolanamente.
A parte lavorare le uova con lo zucchero e aroma vaniglia. L'impasto risulta voluminoso e schiumoso.
Unire questo impasto a quello delle carote mescolando tutti gli ingredienti.
Unire il burro fuso freddo e le nocciole tritate,mescolando delicatamente..
Preriscaldare il forno.
Imburrare e infarinare la tortiera e versare l'impasto.
Cuocere a 180 gradi per circa 45 minuti.
Facoltativo Spolverizzare con zucchero a velo vanigliato.
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Commenti (25)
Buona particolare, 5 muffin per te :)
bella e buona
Buonissima!! Votata!!
20° voto
da fare
Buona votata
Una bella variante con le nocciole. Da provare assolutamente. Bravissima votata
Ma che buonaaaaaa. Ne voglio una fetta, poi un'altra e poi un'altra ancora.... Votatissima!!!! ❤️❤️❤️❤️
Deliziosa
Votata
Buona
buona
Buona
buona!!
Ottima
Buona
Wow,votatissima,5maffin
😍
@Luana,grazie carissima Luana, buon anno anche a te❤️
Buona!
Complimenti! Votata!
Votata!
bene
5 dolcissimi muffin da parte mia per questa delizia! Buon anno carissima Lory 😘
Molto buona